Comida

Sesc abre restaurante
 
O Serviço Social do Comércio em Roraima (Sesc-RR) dá início aos serviços gastronômicos da nova unidade Sesc Orla - Restaurante do Comerciário Delzuita Mutran Paracat, a partir do dia 29 de fevereiro (segunda-feira). O restaurante, localizado na Rua Floriano Peixoto (Centro), beneficiará milhares de comerciários que atuam no primeiro e mais importante polo comercial de Boa Vista: a avenida Jaime Brasil.

Com o modelo de refeição self service, o Sesc oferecerá um novo cardápio para almoço, bem como para eventos noturnos, jantares de recepção, bailes dançantes e atividades do Sistema. O comerciário pagará R$ 15 por quilo de alimento e os usuários R$ 35.

Para o presidente do Sesc em Roraima, Airton Dias, o Sesc Orla garante mais conforto e dignidade para o profissional do comércio. Segundo ele, o investimento da instituição valoriza a cidade, ao mesmo tempo em que amplia a capacidade de atendimento.

"Com esse novo restaurante, vamos praticamente dobrar nossa capacidade de atendimento ao público, servindo com gentileza e qualidade nutricional. Tudo isso, tendo uma vista privilegiada do Rio Branco. Sem dúvidas é um dos restaurantes mais bonitos de Boa Vista", destacou o presidente.

Estrutura 

Com área total de 1.200 m², a nova unidade foi totalmente reconstruída internamente para receber os mais modernos equipamentos da cozinha industrial, gerando a capacidade de atender 1.600 pessoas diariamente. O Sesc se preocupou em preservar a fachada do prédio, valorizando o conteúdo histórico do Centro de Boa Vista.

Homenagem 

O Sesc homenageia Delzuita Mutran Paracat devido ao seu olhar empreendedor no ramo da gastronomia, na década de 1950. A "Pensão da Dona Delzuita", localizada no cruzamento da avenida Nossa Senhora da Consolata com a rua Barão do Rio Branco (Centro), era ponto de encontro das famílias tradicionais da cidade, bem como para profissionais do aeroporto, da FAB e da empresa aérea Cruzeiro do Sul, que visitavam Boa Vista a trabalho.

Mudanças no Sistema de Alimentação Sesc -  Para promover mais segurança e qualidade dos serviços gastronômicos, o Sesc informa as futuras mudanças do sistema de refeições nos Restaurantes do Comerciário. Vale destacar que as unidades estarão fechadas para atendimento ao público do dia 19 a 26 de fevereiro para capacitação de novo cardápio, que será ministrada aos profissionais da cozinha.

Os serviços voltam ao normal no dia 29 de fevereiro da seguinte forma:

Restaurante do Sesc Mecejana - Será aberto somente para pais e alunos do Centro de Educação Sesc;

Restaurante do Comerciário (Rua: Cecília Brasil - ao lado do Hotel Euzébios) - Fechará para atendimento ao público e iniciará a produção e distribuição de marmitas somente para contratos firmados com estabelecimentos comerciais;

Sesc Orla - Restaurante Delzuita Mutran Paracat - Iniciará oficialmente o atendimento ao público, com novo cardápio no dia 29 fevereiro.