- 29 de outubro de 2024
O programa Mesa Brasil, desenvolvido pelo Serviço Social do Comércio em Roraima (Sesc-RR) participará do III Festival Gastronômico do Sebrae, juntamente com dezenas de instituições e empresas locais. O evento será realizado no Parque Anauá, no período de 20 a 23 de novembro, das 17h às 22h.
O Mesa Brasil, vem sendo desde sua implantação no estado, exemplo de ação no segmento alimentício, por combater a fome, desperdício de alimento e por sensibilizar e conscientizar famílias de todo estado para maior e melhor aproveitamento dos alimentos.
Segundo Natalina Gavioli, gerente de Assistência e Saúde do Sesc, o evento é uma oportunidade para expor o trabalho da equipe, além de conquistar novos parceiros e doadores ao programa de mobilização social, que atua há mais de dez anos em Roraima.
"Entre os stands do III Festival Gastronômico - Sebrae estará o nosso stand com nutricionista, assistente social e equipe técnica. Nosso espaço institucional de degustação terá sucos, bolos, doces e biscoitos preparados com o aproveitamento dos alimentos", destacou.
Na primeira noite (20) o público encontrará para degustação no stand do Mesa Brasil, bolo de casca de abóbora com suco de maracujá com couve. No dia 21, brigadeiro de cenoura com suco detox (abacaxi, hortelã e gengibre).
Já no dia 22, será servido bolo de casca de banana e suco de maracujá com couve. Para encerrar o evento, na ultima noite (23), o Mesa Brasil distribuirá sache de mel e biscoito de mel com aveia. Haverá ainda distribuição de receitas de pratos saudáveis, com dicas, como por exemplo sobre vitaminas perdidas em cascas de frutas.
Após a participação no III Festival Gastronômico - Sebrae, o programa Mesa Brasil prevê para o período de festas de fim de ano, distribuir entre as associações e intuições assistidas continuamente, 50 toneladas de feijão. A doação é através da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e virá de Santa Catarina para Roraima.
"Será um presentão de Natal para muitas famílias que atendemos. Este feijão está também sendo doado pela Conab na região Sul e Sudeste do País, agora neste mês será a vez de Roraima receber através do Mesa Brasil. Doações assim são significativamente importantes para o nosso trabalho", explicou.
Mesa Brasil
Para 2015 o Programa Mesa Brasil prosseguirá com as ações educativas realizadas nas creches e associações credenciadas para consumo consciente dos alimentos e resgate da cidadania. Além de doações devidamente repassadas de pequenos e grandes produtores às famílias com vulnerabilidade social.
Em parceria com Serviço Nacional de Aprendizagem (Senac), oficinas já realizadas serão intensificadas, principalmente em datas comemorativas. A intenção é realizar mais ações, como por exemplo, oficinas e eventos em creches no período em que se festeja a Páscoa.
Alimente essa ideia
Os doadores podem ser voluntários para a execução dos trabalhos e atividades ou indústrias de alimentos, centrais de distribuição, supermercados, armazéns, produtores, redes varejistas, associações de produtores rurais, postos de combustíveis, gráficas, empresas de embalagens, empresas de transporte, etc. Interessados em contribuir para o Mesa Brasil podem entrar em contato. pelo telefone 3624-9857.
III Festival Gastronômico
O Festival será no Parque Anauá e terá programação, oficinas, palestras e cozinhas show. As noites serão animadas por cantores locais como Eliakin Rufino, Neuber Uchôa, Euterpe, Zeca Preto, que terão espaço garantido no Palco Cultural